Moduler og funktioner i Millum Procurement
Millum Procurement er inddelt i forskellige moduler, som forenkler håndteringen af arbejdsopgaverne i køkkenet.
De fleste moduler er standardmoduler, som alle har adgang til. Du kan efter behov vælge at tilføje nogle moduler til dit indkøbssystem.
Standardmoduler
Bestilling
- Indkøbslister
- Produktsøgning
- Varekataloger
- Faste ordrer
- Ordregodkendelse
Ordrebehandling
- Ordrearkiv
- Ordrebekræftelse
- Følgesedler
- Varemodtagelse
- Afvigelsesmeddelelser
Aftaler
- leverandøraftaler
- Leverandørmærkning
Menubank
- Opskrifter med beregninger
- Mærkning
- Deling
- Multierstat
Statusopgørelse
- Statusopgørelse inkl app
- Både online og offline
- Opdateret værdi i forhold til leverandørernes kataloger
Rapporter
- Standardrapporter med data fra alle moduler
- Let tilpasning til skræddersyede rapporter
- Rettighedsstyring på rapporter
Tillægsmoduler
Menuplanlægning
- Planlægning af menuer
- Intervaller såsom ugentlig eller månedlig menu
- Oversigt over råvareanvendelse og kostpris
CO2-kalkulator
- Beregn opskrifters klimaaftryk ved at knytte ingredienser til klimatal i RISE klimataldatabasen
- Muligheden for informerede valg – for gæsten og for den, der laver opskriften
Madspild
- Registrering af madspild i op til 5 områder
- Madspild app
- Download rapport og send direkte til projektet: "KuttMatsvinn2030"
Fritekstbestilling
- Bestilling af tjenester uden for produktkataloger
- Bestilling af tjenester fra leverandører, som ikke har varekataloger i løsningen; for eksempel vikartjenester, håndværkere, vagttjenester m.fl.)
Faktura
- Formidling af alle indgående fakturaer
- Beriget med data som f.eks regnskabs- og modtageroplysninger
Millum Analytics
- Systematisering af data fra indkøbsportalen
