Gå til hovedindhold

Vil du vide mere?

Vi fortæller gerne om Millums løsninger.

Kontakt os

Nordens største indkøbssystem gør det lettere at drive hoteller, restauranter og kantiner

 

  • Overblik og kontrol over alle bestillinger, med tilgængelig app
  • Smidig statusopgørelse, understøttet af brugervenlig app
  • Kontrol over CO2-aftryk og madspild
  • Opbygning af menuer med detaljeret oversigt over råvareforbrug og omkostningspris
Opdag alle fordelene ved vores indkøbssystem

Accepter venligst marketingcookies for at se videoen.

Spar tid og penge - få kontrol med Millum

Data report-rafiki

Fordelene ved at bruge Millum
Compost cycle-rafiki

Nå virksomhedens bæredygtighedsmål
Working-rafiki

Tidsbesparende funktioner
Interview-rafiki

Sådan kommer du i gang med Millum

 

 

Vi samarbejder tæt med mange af de største indkøbskæder og leverandører i Skandinavien. Sådan siger nogle af vores kunder:

Scandic logo
Strawberry_Logotype_Primary_Black_RGB
NHO Reiseliv Innkjøpskjeden-logo
Nores-logo
sinett
supplypartner

 

Hvad kunderne siger om os:

 

  • System, der skelner mellem lokal- og centrallager

    "Som køkkenchef på hotel i nord har det været et problem ikke at vide, om varer er på lokal- eller centrallager. Det sidste betyder lang leveringstid. Jeg fortalte det til Millum, som kort tid efter lavede en ny mærkning til netop dette. Nu er alle varer mærket, og det fungerer rigtig godt!"


    Tobias Jonsson
    Køkkenchef på Quality Hotel Grand Royal Narvik

  • Funktionalitet for bæredygtig drift

    "Millum tilbyder funktionalitet, som gør det nemmere for os at have en bæredygtig drift og nå vores bæredygtighedsmål” 

     

    Marianne Hayes Antonsen 
    Forretningsudvikler bæredygtighed i Coor

  • Tid sparet med Millums statusopgørelse

    ”To timer til statusopgørelse i stedet for seks er fire timers sparet overtid eller tid, som kan anvendes på at øge omsætningen, hver eneste gang, der er statusopgørelse i en af vores 130 enheder”

     

    Lars Petter Nilsen 
    Indkøbschef 4service

  • Menybank for nemmere kantinebetjening

     "Jeg er afhængig af Millum Procurement og særligt af Menybanken"

     

    Karim Bouhadoun 
    Kjøkkensjef på Eurest i Nydalen

  • Store besparelser med gode integrationer

    "Millum er en meget taknemmelig leverandør at samarbejde med. De har høj kompetence og møder os på en god og konstruktiv måde. Integrationerne imod både katalog, ordre og ordrebekræftelse er noget, der giver store besparelser for os som leverandør. Vi har fjernet en væsentlig andel fejlkilder ved at automatisere processerne."


    Kathrine Starheim, Markedsschef Culina

  • Øget effektivitet

    "Vi har over 200 hoteller i flere lande, organiseret i fire forskellige kæder, og ca. 50 uafhængige hoteller. Vi ønsker, at meget af driften skal være ens, for at opnå stordriftsfordele. Kan vi gøre arbejdet rigtigt én gang, i stedet for at medarbejdere på alle hoteller skal gøre arbejdet hver for sig, sikrer vi både bedre kvalitet, og det bliver meget effektivt."


    Eirik Bogsnes, Koncerndirektør for Hotel Services i Strawberry

  • Øget effektivitet og kontrol

    "For at sikre effektive indkøb og kontrol over indkøbene er det uvurderligt at have et system som Millum. Det giver os fuldt overblik over bestillinger, leverandører og produkter – alt på ét sted. Millum er både brugervenligt og effektivt, og med statusopgørelsesappen bliver optælling af varer nemmere end nogensinde."

     

    Anders Pertun
    Administrerende direktør og medejer af Hotel Fratelli, franchise, Strawberry Hotels

Aktuelle artikler:

foto kokk serverer brett med mat på institusjon

Offentligt hospital sparer en hel arbejdsuge om året med indkøbssystem
foto radisson blu hotellbygning

Nordisk indkøbssystem giver gnist til globalt system
foto personer kjøper mat i kantine

Mere end et indkøbssystem: Kantinekæde med stort samfundsansvar benytter alle Millums funktioner
foto personer i møterom

Mange virksomheder tror fejlagtigt, at taksonomien ikke gælder dem

Accepter venligst marketingcookies for at se videoen.

Gør hverdagen nemmere med vores indkøbssystem

Det er let at tro, at det at drive restaurant, hotel eller kantine kun handler om den gode oplevelse, men der er så meget mere. Såsom aftaler med leverandører, indkøbslister, menuplanlægning, lageroptælling, madspild og allergener. Med vores indkøbssystem har du alt samlet ét sted. Med ét login får du fuld kontrol i en ellers hektisk hverdag.