Dette er Millum
Millum er Nordens største indkøbssystem til hoteller, restauranter og kantiner. Hvert år handles der for mere end 10 mia. kroner via det system, vi har udviklet. Med over 17.000 brugere dagligt bliver vi hele tiden bedre takket være et tæt samarbejde med dem alle.
Det er derfor, vi siger: En god handel sat i system!
Vi ved noget om storkøkkener
Lige siden starten i 2002 har vi udelukkende arbejdet med at levere og optimere indkøbsløsninger, som skal lette arbejdet for leverandører og indkøbere inden for hotel-, restaurant- og kantinedrift.
Et indkøbssystem udviklet sammen med og for kunderne
Lige fra begyndelsen har vi fokuseret på at opfylde branchens behov. Både for indkøbere og for leverandører og sælgere. Derfor har vi arbejdet tæt sammen med kunderne for at udvikle systemet og dets funktionaliteter, og dette arbejde fortsætter løbende.
Første komplette indkøbsløsning
Millum blev grundlagt i 2002 af Bjørn Anskau, Knut Øksby og Roberto Padin. Idéen var at udvikle et system, hvor hoteller, restauranter og kantiner kunne indkøbe alt, hvad de havde behov for, hos deres valgte leverandør. I dag er Millum Norges største indkøbssystem og anvendes af serveringssteder over hele Norge, i Sverige og i Danmark.
Neutral
Vores drøm er at sikre en indkøbsløsning, som er sikker og effektiv for både sælger og køber. Vi er en overskuelig og enkel markedsplads for foodservicebranchen.
Norske og nære
Norge er et langstrakt land med høje fjelde og dybe dale. Små samfund og større byer. På alle disse steder er der mad- og drikkeproducenter, restauranter, hoteller eller store virksomheder med kantiner. Hvis vi kan udvikle en indkøbsløsning, som opfylder behovene, kravene og rutinerne alle disse steder, er vi overbevist om, at vi kan gøre det hvor som helst.
20 år med tilfredse indkøbere og leverandører
1. december 2002 begyndte rejsen mod det, der i dag er Nordens største indkøbssystem for hoteller, restauranter og kantiner. Vejen frem? Måske Europas største – hvem ved? Vi sigter efter mindst 20 år mere!