Enklere statusopgørelse for hotel og restaurant

Statusopgørelse er en nødvendig, men ofte tidskrævende opgave i hotel- og restaurationsbranchen. Manuel optælling øger risikoen for fejl og stjæler værdifuld arbejdstid. For mange betyder det, at statusopgørelsen tager fokus væk fra både den daglige drift og gæsteoplevelsen. Derfor har Millum udviklet et dedikeret modul til statusopgørelse med tilhørende statusopgørelsesapp, skræddersyet til hotel, restaurant og kantine. Løsningen er udviklet til at forenkle hele processen – fra selve optællingen til bedre lagerstyring og færre fejl efterfølgende.

Af: Sofie Vatle 08.01.2024 15:13

Offline-optælling i lagerrum med dårlig dækning

Mange lagre er placeret i kældre eller rum med dårlig eller ustabil internetforbindelse. Det kan gøre digital statusopgørelse frustrerende i praksis. Med Millums statusopgørelsesapp kan du tælle varer helt offline uden afbrydelser. Når der igen er netforbindelse, synkroniseres optællingen automatisk, så intet går tabt undervejs.

Flere medarbejdere kan tælle samtidig

Ved større statusopgørelser er det ofte nødvendigt, at flere medarbejdere tæller på samme tid. Derfor er modulet bygget op til samarbejde:

• varegrupper kan fordeles mellem medarbejdere
• flere personer kan tælle parallelt på samme statusopgørelse i forskellige varegrupper
• automatisk låsning af varegrupper forhindrer, at samme vare tælles dobbelt

Resultatet er hurtigere gennemførelse og bedre kontrol, også ved omfattende lageroptællinger.

Mere præcis optælling af drikkevarer

Optælling af drikkevarer stiller ofte andre krav end tørvarer. I stedet for grove angivelser understøtter statusopgørelsesmodulet måleenheder som:

• centiliter
• liter
• anbrud

Det giver langt mere præcise lagertal, særligt for virksomheder med alkoholservering eller et stort drikkevaresortiment.

Statusopgørelse via mobilapp

For mange brugere er mobilappen blevet det vigtigste værktøj i statusopgørelsen. Appen giver et klart overblik over egne og delegerede varegrupper og gør det muligt at arbejde effektivt direkte fra mobil eller tablet. Derudover understøtter appen stregkodescanning, som sparer brugerne endnu mere tid.

Brugernes erfaringer

Brugernes erfaringer viser, at kombinationen af statusopgørelsesmodulet og mobilappen bidrager til betydelige tidsbesparelser, mere præcise lagerdata og færre fejl i statusopgørelsen. For mange er løsningen blevet et stabilt og effektivt værktøj i en travl hverdag.