Gå til hovedindhold

Millum sikrede en problemfri overgang for Sodexo

Millum er Nordens største indkøbssystem for hotel-, restaurant- og kantinebranchen. Med over 20 års erfaring har de opbygget en unik ekspertise på området og kan bistå deres kunder med stort set alt, hvad de måtte have behov for.

Af: Una Tingvik Haave 31.10.2025 14:48

iStock-2168647496
Knap - Se hvordan Millum fungerer

I en branche præget af konstant forandring – leverandører udskiftes, virksomheder opkøbes, og indkøbsorganisationer ændres – skal Millums systemer være fleksible, robuste og pålidelige. På den måde sikres kunderne en problemfri overgang ved ændringer.

Et godt eksempel er, da Sodexo skiftede indkøbsorganisation, men beholdt Millum som deres indkøbssystem – en omfattende proces, som Millum gennemførte uden problemer.

Sodexo skifter indkøbspartner

Tidligere på året besluttede Sodexo, som driver kantiner og personalerestauranter samt leverer servicetjenester til arbejdspladser over hele landet, at skifte indkøbsorganisation. Den tidligere organisation havde brugt Millum som indkøbssystem i mange år, og Sodexo var meget tilfredse med løsningen. Derfor var det vigtigt for dem, at også den nye organisation benyttede Millum.

Valget faldt naturligt på en anden af Millums indkøbsorganisationer, som passede bedre til Sodexos behov. Opgaven for Millum blev at flytte hele Sodexo-virksomheden over til den nye løsning – så gnidningsfrit som muligt.

En omfattende flytteproces – uden driftsstop

At flytte én enkelt restaurant eller ét hotel er én ting – men at flytte en stor kæde som Sodexo, med over 250 lokationer, er noget helt andet.

Det var afgørende, at Sodexo kunne fortsætte med at bestille varer helt frem til selve skiftedatoen, uden fejl eller nedetid. Under flytteprocessen skulle blandt andet alle opdaterede priser, brugernavne og adgangskoder, katalogrettigheder og varetællinger flyttes over.

Millum skulle også sikre, at opskrifter og indkøbslister blev bevaret, selv om katalogerne blev ændret som følge af skiftet mellem indkøbsorganisationerne. Resultatet blev en vellykket overgang – uden problemer og uden at Sodexos drift blev påvirket.

Et stærkt samarbejde, der blev endnu stærkere

Sodexo var fuldt ud klar over, at det ikke er en let proces at flytte en så stor virksomhed fra én løsning til en anden. Alligevel oplevede de, at Millum håndterede alt professionelt, effektivt og sikkert.

Overgangen gik helt problemfrit, og vi oplevede god støtte gennem hele processen.

Randi Daltveit

Head of Supply Management Norway hos Sodexo

I dag er samarbejdet mellem Millum og Sodexo stærkere end nogensinde før og viser tydeligt værdien af et indkøbssystem, der både kan håndtere kompleksitet og tilpasse sig kundernes behov.